京东自营外卖，能帮商家“反内卷”吗？最近京东搞了个“七鲜小厨”自营外卖，说要帮商家摆脱内卷，三年开1万家店！听起来挺美好，但真的能实现吗？
首先，京东的“七鲜小厨”，和如今市面上所有的外卖模式都不一样。别的平台是招商家入驻平台，而京东自营外卖是找商家合作配方，自己做外卖，自己配送。
就连食材采购，都是由京东自己统一负责，最后外卖卖出去之后，京东再和商家分成，相当于商家拿自己独家的餐饮配方入股。
换句话说，商家不需要租店面了，也不需要买食材、雇厨师了，只要参与“菜品合伙人”，自己的菜就能卖到全国，躺着就能赚钱。
京东自营外卖模式，会成为外卖市场的最终解？帮助商家反内卷吗？
目前来看，还有两大问题需要解决。
第一个，分成怎么算？小商家能分到多少？实际抽成会不会比美团低？最后会不会变成“大品牌吃肉，小商家喝汤”，受伤的还是中小商家？
第二个，自营外卖模式能不能跑通，要烧多少钱？别忘了，京东当年做自营物流砸了多少钱，花了多少时间，如今同样是总资产的自营外卖模式，要装修店面，要雇人，烧钱同样不是一个小数目。
京东自营外卖模式能彻底解决食品安全问题，因为食材统一采购，全程可监控。这种模式确实有很多优点，可是需要解决的问题也不少。
当然，如果真的像京东说的那样，商家躺着就能赚钱，不再被平台逼着内卷，用户也能吃上更健康实惠的外卖，这当然是好事，只不过，如今的京东的自营外卖，还需要更多时间的考验。
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